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家常回锅肉做法大全(家常回锅肉做法大全窍门)

时间:2025-06-07 14:24:25 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 蒜苔火腿炸酱面的炸酱做法炸酱做法做法家常做法
  2. 五香蒜苔炸酱面怎么做制方法
  3. 豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

蒜苔火腿炸酱面的家常做法

食材:猪腿肉200克 、黄豆酱5勺、面的面水半碗 、大全大全油适量、家常家常小葱2颗、蒜苔蒜苔面条400跟 ,炸酱做法炸酱做法做法蒜苔250跟,面的面火腿1根

1.猪肉切丝、大全大全切葱花备用,家常家常蒜苔切丁,火腿切丁 。

2.锅中加油20ml,油热,加入一半的葱花 ,小火炒出香味。

3.加入猪肉丝 ,炒至颜色发白,放入蒜苔。

4.加入黄豆酱,炒匀,10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。

5.煮一锅开水,水沸腾后 ,加入面条250g,8分钟煮熟 ,捞出过凉水。

五香蒜苔炸酱面怎么做制方法

主料:

蒜苔一把

胡萝卜一根

猪肉适量

豆瓣酱两勺

辅料:

葱一根蚝油一勺料酒两勺醋一勺淀粉适量

1、蒜苔洗净切丁 ,胡萝卜去皮切丁,葱切成葱花。

2、猪肉切成小肉丁,加入料酒和蚝油腌制。淀粉加入适量水,调好备用。豆瓣酱准备约两大勺备用 。

3 、炒锅里放入适量食用油,油热后加入葱花爆香。

4、加入肉丁翻炒至变色 。

5 、加入蒜苔和胡萝卜丁 ,并加入适量醋翻炒 。

6、蒜苔微微变软以后,加入豆瓣酱翻炒,加入少量水 ,炒至十成熟 。

7、加入水淀粉 ,翻炒均匀即可 。

8、锅中放入适量水 ,水开后放入面条  ,煮熟后盛出,将汤汁浇到面条上即可 。

烹饪技巧

调料里已经有了蚝油和豆瓣酱 ,口味清淡的可以不用加盐 ,如果口重可以根据个人喜好,在炒制过程中加入适量盐 。

豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

原料

蒜薹、土豆 、瘦肉、油 、盐 。

折叠编辑本段操作

1、土豆洗干净 ,切成长条。

2、平底锅里放油,土豆条放在锅里煎。

3、耐心加恒心 ,你会把土豆条煎得金黄金黄的。

4、煎好的土豆条盛出来 ,看看怎么样,不次于肯德基的吧。

5 、蒜薹用水泡一会洗干净。

6、切成小段 。

7 、锅里加油,下肉丝吵到变白 ,然后把蒜薹扔进去继续翻炒。

8、蒜薹炒到皮发皱后,下煎好的土豆条,加适量盐 ,翻炒均匀就可以出锅了 。

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